月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物,但它又不是單純的食物,還附載了深沉的文明內(nèi)涵。月餅立異的落腳點,絕不是在包裝上花樣翻新,而是在口味上與時俱進(jìn)。一方面,月餅口味要向養(yǎng)分健康方向求變求新,另一方面,月餅外觀設(shè)計要向文創(chuàng)食物方向精雕細(xì)鏤。養(yǎng)分健康符合現(xiàn)代人生活方式,文創(chuàng)食物意在宏揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日文明。兩者結(jié)合,既能使月餅從節(jié)日特征食物向日常大眾化食物轉(zhuǎn)變,成為雅俗共賞的健康食物,也能讓月餅附載的文明內(nèi)涵遍及化,將傳統(tǒng)文明不斷發(fā)揚(yáng)光大。
月餅代表團(tuán)圓和收成,蘊(yùn)含著深沉的文明底蘊(yùn),是傳統(tǒng)中秋的文明符號。也正因而,月餅的價值不在于表面包裝的奢華精巧,而在于我們怎樣呵護(hù)、傳承、宏揚(yáng)月餅附載的中秋文明。在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的今日,移動互聯(lián)網(wǎng)遍及,一部智能手機(jī)在手可“觸達(dá)天下”,距離不再是阻礙人們溝通的首要障礙,但再方便的信息觸達(dá),也無法替代親人世團(tuán)聚團(tuán)圓的深情厚誼。
誠然,在社會流動加快的今日,在外打拼的人們難以天天陪伴在家里白叟跟前,但只要我們據(jù)守內(nèi)心那份真情真愛,即使難以?;丶铱纯?,也能找到合適的表達(dá)方式,給親人送上濃濃的中秋祝愿。
吃月餅,過中秋。吃的是對美好生活的寄予和向往,過的是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文明的認(rèn)同和據(jù)守。包裝是外在體面,文明是內(nèi)涵里子,月餅不需求奢華包裝撐“體面”,中秋更不需求過度包裝湊熱鬧,讓月餅回歸健康基點和心意寄予,讓傳統(tǒng)文明發(fā)揚(yáng)光大,才是最需求精心呵護(hù)和大力宏揚(yáng)的。
來源:經(jīng)濟(jì)日報
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