養(yǎng)生方式千百種，但你知道嗎？全世界許多百歲人，都有一個(gè)共同的嗜好：園藝。園藝降壓、帶來(lái)好心情，就連罹患認(rèn)知癥的比率，都比不做園藝的人低了36%。
研究全世界5個(gè)長(zhǎng)壽地區(qū)，寫(xiě)作多本關(guān)于「藍(lán)色區(qū)域」(Blue Zones)的作家布特尼(Dan Buettner) ，對(duì)于長(zhǎng)壽區(qū)的居民之所以長(zhǎng)壽，他歸納了許多共同的生活環(huán)境和習(xí)慣，包括都有很好的社會(huì)支持系統(tǒng)、每天運(yùn)動(dòng)以及以植物為主的飲食方式。
這五個(gè)長(zhǎng)壽區(qū)分別是日本的沖繩、哥斯達(dá)黎加的尼科雅(Nicoya)、希臘的伊卡里亞(Icaria)、加州的洛馬林達(dá)(Loma Linda)，以及意大利的薩丁尼亞(Sardinia) 。
布特尼還發(fā)現(xiàn)，這5個(gè)地區(qū)的人，還有一項(xiàng)意想不到的共同嗜好：園藝。這5個(gè)地區(qū)的每一個(gè)住宅區(qū)，居民都喜歡一輩子養(yǎng)花蒔草，一直到80、90歲甚至更老，都還一直在拈花惹草。
那么園藝真的有助于一個(gè)人長(zhǎng)壽么？
園藝是好情緒直通車
戶外體力活和長(zhǎng)壽的相關(guān)性大家都知道，而園藝又比一般純體力活更能達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。
「園藝不那么粗重，是比較可以讓人常常做、長(zhǎng)久做的體力活，」布特尼指出，喜歡從事園藝的人活得比較久、壓力比較小，是有證據(jù)的，已經(jīng)有很多研究證明，園藝對(duì)身心健康都有好處。
最新來(lái)自荷蘭的一份研究是這樣的：研究人員要求參加研究的人做壓力測(cè)試，然后將他們分為兩組，一組在室內(nèi)讀書(shū)，一組在戶外做園藝，時(shí)間都是30分鐘 。讀書(shū)的那一組，讀后再做壓力測(cè)試，結(jié)果都說(shuō)自己的心情變壞了，而做園藝的那一組，不但壓力荷爾蒙氫化皮質(zhì)酮降低了，而且都說(shuō)他們感覺(jué)情緒都變好了。
澳洲研究人員則是研究60歲的男人和女人，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期從事園藝活動(dòng)的人，老后罹患認(rèn)知癥的比率，比不做園藝的人低36%。
此外，全球還有多項(xiàng)針對(duì)阿爾茨海默病等老年認(rèn)知疾病所做的初期研究，結(jié)果也指向園藝能夠延緩這類疾病的惡化。比方說(shuō)，在戶外做園藝時(shí)的陽(yáng)光和新鮮空氣，有助于讓患者感覺(jué)心情平靜，花花草草的色彩和觸感，又能夠刺激患者的視覺(jué)和觸覺(jué)。
世界上沒(méi)有不老仙丹，但科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，園藝確實(shí)可以提升我們的老年生活質(zhì)量。就算是在水泥叢林的都市里，在陽(yáng)臺(tái)上種些花草，都是把大自然帶到日常生活的好法子。
讓大自然滋養(yǎng)你吧！
園藝的功效，還不只是有助身心健康，它還可以延年益壽。夏威夷大學(xué)教授威考克斯(Bradley Willcox)研究沖繩的人，也發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜藦哪贻p到老，一直都擁有自己一方小小的院子，長(zhǎng)年養(yǎng)花蒔草。
威考克斯指出，園藝可能不是直接導(dǎo)致長(zhǎng)壽，而是有助于提升和強(qiáng)化會(huì)讓人長(zhǎng)壽的某些原因，比方在沖繩，人們常說(shuō)想健康長(zhǎng)壽，必須要有活著的動(dòng)力，「而園藝是讓你每天有動(dòng)力起床的原因。」
此外，沖繩人很重視高密度和高質(zhì)量的「鄰里關(guān)系」和「社會(huì)連結(jié)」，大家經(jīng)常會(huì)在市場(chǎng)碰頭，把自己種的花草植物拿到市場(chǎng)上賣，分享最近做園藝的成果。威考克斯說(shuō)，這有助于人們感覺(jué)腳踏實(shí)地而且相互連結(jié)。
人與人之間有連結(jié)很重要，人與自然的連結(jié)也很重要。
一項(xiàng)哈佛大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常被綠意包圍的人，活得比較健康比較久，罹患呼吸道疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也比較低。
這也是為什么，蘇格蘭已經(jīng)有醫(yī)生開(kāi)始使用「在大自然里散步」的療法治療高血壓、焦慮等疾病。
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