今年疫情依然嚴峻，不少企業(yè)，公司，學校都有已經(jīng)提前錯開放假，估摸著這會大家都已經(jīng)在喝臘八粥了吧？畢竟中國人鐘情于臘八粥，除了節(jié)日習俗外，也有養(yǎng)生保健的的意義，臘八粥不僅是習俗美食，也是養(yǎng)生佳品。傳統(tǒng)的臘八粥，是選用多種谷類、豆類、果仁、干果精心熬制的粥，口味香甜軟糯，同時現(xiàn)代醫(yī)學證明其具有清心養(yǎng)肺、和胃補脾、名目、益腎利肝、通便安神之功效。中醫(yī)有藥食同源的說法，不同的食材，補益作用不同，臘八粥食材、品種豐富，針對不同類的人群，臘八粥的選材也應(yīng)因人而異、按需選擇，否則很容易適當其反，起不到良好的效果。
就算因為其他原因臘八沒能回家團聚的也沒關(guān)系，到臘八就離年不遠了，有句諺語不是說“過了臘八，就是年”，臘八不僅僅是一碗簡單的臘八粥，也是團圓，今天因為疫情不管你能不能回家吃臘八粥，別忘了永遠都有一碗溫暖的臘八粥等著你回來吃。記得永遠有人愛你。怡軒園林專業(yè)綠化養(yǎng)護祝您事事“粥”全，事事“粥”到。
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