黃水仙自古以來就和太多神秘的故事和文藝作品聯(lián)系在一起。在希臘文化中，水仙Narcissus出現(xiàn)在兩個希臘羅馬神話中，一個是年輕的Narcissus因迷戀水中的倒影變成了同名的花。另一個是女神珀爾塞福涅摘花時被冥王哈迪斯抓進(jìn)地獄。水仙被認(rèn)為是哈迪斯和珀爾塞福涅的圣物，在冥河的河岸上生長。

許多英國作家提到了水仙的文化和象征意義，莎士比亞、彌爾頓、華茲華斯、雪萊和濟(jì)慈等作家的詩歌都有對水仙花詩意的描述。其中威廉·華茲華斯1804年的短詩《我孤獨(dú)地漫游，像一朵云》至今仍膾炙人口。水仙也出現(xiàn)在了許多迷人的畫作里。

Vincent van Gogh: Undergrowth with Two Figures, 1890

Jan van Scorel: Madonna of the Daffodils with the Child and Donors, 1535

作為英國構(gòu)成國之一的威爾士，自中世紀(jì)以來，一直以韭蔥（Cenhinen）作為國家的象征。然而在威爾士語中，韭蔥和黃水仙（Cenhinen Bedr）很容易混淆，于是在1907年，黃水仙干脆取代了韭蔥，成為了威爾士的國花。每年的3月1日，威爾士的男男女女們還會佩戴黃水仙或韭蔥，來慶祝圣大衛(wèi)日。

在2003年上映的美國奇幻電影《大魚》里面，男主角愛德華為了追求自己一見鐘情的桑德拉，用10000株黃水仙花海鋪滿她的院子。美妙的告白為這部電影貢獻(xiàn)了經(jīng)久不衰的著名場面。

2014年，英國國家毒物信息服務(wù)中心（NPIS）接收到了27例誤食黃水仙中毒事件，患者幾乎都是來自東方的留學(xué)生。我們知道，黃水仙含石蒜堿等多種有毒生物堿，食用后會引發(fā)劇烈的嘔吐、腹瀉和痙攣，如果救治不及時還會危及生命。

在超市里售賣的黃水仙鮮切花

英國本地居民也許會感到非常震驚，為什么這些留學(xué)生會去吃這樣一種有毒的園藝植物？后來調(diào)查結(jié)果表明，這是因為超市里當(dāng)作鮮切花售賣的黃水仙長得實在酷似東方人的一種傳統(tǒng)食材——蒜苔，而他們喜歡用這種食材炒熏肉。

蒜苔是大蒜抽出的長長的花莖

現(xiàn)在，英國公共衛(wèi)生署為了避免中毒事件再次發(fā)生，已經(jīng)禁止各大超市將黃水仙切花放在蔬菜區(qū)出售。

黃水仙非常好種，只要在冬天土壤結(jié)冰前的2-4周，將它們的種球埋入土中，就可以靜待開花了。避免在一塊地上全種黃水仙，因為花開之后留給你的是難看的黃葉。你可以把黃水仙和一些多年生植物、或者其他季節(jié)開花的植物種在一起，這樣一年四季都有花可賞。

園林綠化公司特別提醒，養(yǎng)殖黃水仙需要注意的是，黃水仙是有一定毒性的，種植時推薦戴上手套，避免皮膚和植株的直接接觸引起過敏。

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